食品ロス削減講座「親子クッキング」3月15日（土曜日）開催

　メディアでもご活躍されている料理研究家の行長万里先生が考案された「家庭で余りがちな食材を使ったメニュー」を実際に料理することで、食品ロスを減らし、ごみ減量につなげることを楽しく学ぶことができる、調理実習形式の講座です。

開催日

令和7年3月15日（土曜日）

時間

午前10時30分 から 午後1時 まで

会場

にこわ新小岩（新小岩地域活動センター）
調理室

対象

区内在住の小学生とその保護者

事前申込

必要

申込方法

電子申請による事前申込（申込多数の場合抽選）
【申込期間】2月12日（水曜日）から2月26日（水曜日）

※抽選結果発表予定　3月4日（火曜日）頃

オンライン申請

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申し込み先

リサイクル清掃課

内容

■抽選で決まった1品を作り試食します。
　時間や材料の状況次第で2品目を作ります。
■メニューは変わる場合があります。ご了承ください。

★メニュー（予定）★
　・粉ミルクきなこ蒸しパン
　・クラッカーガレット
　・海苔の佃煮チャーハン
　・豆腐ちくわごはん

定員

4組

講師

料理研究家　行長万里　氏

参加費

1人33円（傷害保険料）

持ち物

エプロン、三角巾、手拭きタオル、飲み物、マイ箸