あなたの身近に　葛飾元気野菜

　葛飾区は23区の中で、農業が存続している数少ない区の一つです。私たちの身近にある農地には、地産地消、食育など、さまざまな機能があります。
　今回は、区で栽培されている葛飾元気野菜を紹介し、葛飾の農業を応援します。
【担当課】　産業経済課　電話03-3838-5554

葛飾元気野菜とは

　葛飾区は、戦後まで農業が主要な産業で、当時は「中野甘藍（なかのかんらん）」などの葛飾発祥の野菜をはじめ、多くの野菜が作られていました。
　現在は、水元・奥戸・高砂地区を中心に、小松菜や枝豆、ねぎ、キャベツなどを、農家の方々が真心を込めて栽培しています。区内で栽培された野菜は、葛飾元気野菜として直売所やイベントでの販売、学校給食の食材として使用するなど、地産地消の取り組みが行われています。

 

💡知っていましたか？　
春キャベツ発祥の地　細田地域で生まれた中野甘藍（なかのかんらん）

 

　キャベツ（和名・甘藍）が日本に入ってきたときは秋に収穫されていました。
明治時代、細田地域に住んでいた中野藤助（なかのとうすけ）氏がキャベツの品種改良を行い、春でも収穫できる中野甘藍を開発しました。
　現在、細田地域の小学校などでは、学校農園での近縁種の栽培・収穫や、給食の提供など、中野甘藍を身近に感じる取り組みが行われています。
　本号4面のかつしかを伝え隊では、細田小学校の児童が中野甘藍について学ぶ様子をご覧になれます。

• かつしかを伝え隊【3月25日号】

葛飾元気野菜を食べてみよう！

葛飾元気野菜直売所（柴又4 - 28 - 2）

　区内の農家が栽培した旬の野菜を販売している他、店内には生産者のプロフィールを表示しています。
【営業時間】　午前10 時～午後3 時（売り切れ次第終了）
【定休日】　木・日曜日、祝日、年末年始
【問い合わせ】　 03 - 5612 - 7326

🏡直売所スタッフのオススメ

区内では春の時期、小松菜やキャベツ、大根などが収穫されています。
その日の朝収穫しているものが多いので、とても新鮮でオススメです。

👍葛飾元気野菜の良いところ　\常連さんに聞きました/

🍅新鮮でおいしい
🍅値段がお手頃
🍅同じ野菜でも生産者によって味が違う
🍅種類が豊富で季節を感じることができる

　

　
　この他、農家の方々が運営している直売所や野菜の自動販売機の他、区内5店舗の取扱店でも購入できます。
また、葛飾元気野菜を使った料理を区内22店舗の使用店で食べられます。
　詳しくは、下記の葛飾元気野菜を買いに行こう！をご覧ください。

• 葛飾元気野菜を買いに行こう！

葛飾元気野菜について、詳しくはホームページをチェック！

• 葛飾元気野菜ホームページ（外部リンク）