東京聖栄大学　世界の食文化講座〈クリスマス菓子「ベラヴェッカ」を作りましょう〉

フランスアルザス地方のクリスマス菓子「ベラヴェッカ」は洋ナシをはじめ、プルーンやレーズンなどたくさんのドライフルーツを練って焼いたリッチなケーキです。

実習ではおひとり1台焼いていただきます。クリスマスらしくおしゃれにドライフルーツやスパイスなどを飾り付けしてお持ち帰りいただきます。

ベラヴェッカを味わいながら素敵なクリスマスをお迎えください。

※状況により、実施内容が変更又は中止となる可能性があります。

開催日

令和6年11月30日（土曜日）

時間

午前10時から午後1時まで

会場

東京聖栄大学
アクセス：JR新小岩駅北口より徒歩約1分

対象

15歳以上の方

事前申込

必要 　［申込締切日　令和6年11月11日（月曜日）］

申込みは終了しました。

申込方法

往復ハガキに
（1）「世界の食文化講座」
（2）郵便番号・住所
（3）氏名（フリガナ）
（4）年齢
（5）電話番号
をご記入のうえ、お申し込みください。

申し込み先

〒124‐8530
葛飾区西新小岩1‐4‐6
東京聖栄大学　生涯学習センター

定員

24人
※応募が多数の場合抽選になります。

講師

東京聖栄大学図書館長・健康栄養学部 食品学科 特任教授（常勤）　荒木 裕子 氏

受講料

3,000円